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Bolgheri Vermentino DOC 2016 LE PINETE

Nuovo

Il suo profumo e la sua persistenza esprimono pienamente il terroir di questa zona vocata della Maremma toscana

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BORN & MADE IN TUSCANY

11,90 €

Scheda tecnica

CodiceEULP16
ProduttoreAzienda Agricola Eucaliptus
Bottiglialt. 0,75
Gradazione13% vol.
Uveblend di uve Vermentino e Viognier

Dettagli

Vino: Le Pinete

Bolgheri Vermentino Doc 2016

 

Vitigno:

blend di uve Vermentino e Viognier

 

Esposizione:

EST – OVEST

 

Altimetria:

40m sul livello del mare

 

Terreni:

medio impasto, franchi, con scheletro

 

Allevamento:

cordone speronato

 

Densità:

5.200 piante/ha

 

Anno di impianto:

2005

 

Vendemmia:

primi di ottobre

 

Vinificazione:

macerazione prefermentativa a freddo di 12 ore, temperatura di fermentazione controllata non oltre 20°C

 

Affinamento:

sur lie in vasca e poi in bottiglia

 

Formato:

75 cl.

 

Alcol:

13 vol.%

 

Temperatura:

servire preferibilmente a 11°C

 

Abbinamenti:

antipasti di mare, tutti i piatti a base di pesce e crostacei, ottimo anche con minestre e primi di verdure

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Bolgheri Vermentino DOC 2016 LE PINETE

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