FILAI LUNGHI 2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG

FILAI LUNGHI 2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fattoria della Talosa

Riferimento: TALFLNM16

45,00 €

Tasse incluse

Selezione dell’azienda. Uve Sangiovese altamente scelte che ne conferiscono potenza e persitenza.

prodotto da agricoltura integrata

Bottiglia:

lt. 0,75

Riconoscimenti:

Vini Buoni d’Italia GOLDEN STAR - Vini Buoni d’Italia CORONE DEL PUBBLICO - Luca Maroni 92/100 - WinesCritic.com 93/100 - Veronelli 91/100 - Wine Enthusiast 90 points - F.S.R. I Migliori Vini Rossi

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Termini e Condizioni

Si applicano termini e condizioni

Descrizione
Dettagli del prodotto

Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.

Zona di produzione: Loc. Pietrose Montepulciano

Tipo di terreno: medio impasto di origine pliocenica

Vitigni: Sangiovese

Altitudine: 350/400 m slm

Esposizione: Sud/Ovest

Sistema di allevamento: Cordone Speronato

Produzione per ha: 40ql uva

Possibilità di invecchiamento: oltre 15 anni

Tipo di raccolta: selezione manuale delle migliori uve Sangiovese la prima metà di Ottobre.

Vinificazione ed affinamento: dopo una accurata selezione delle uve, la fermentazione alcolica è di circa 15-20 giorni a temperature controllate in serbatoi tronco conici di acciaio. Successiva fermentazione malo lattica in acciaio e legno. La maturazione è di 2 anni in tonneaux nuovi, botte grande e acciaio inox. Successivo affinamento in bottiglia.

Riferimento TALFLNM16

Scheda tecnica

Codice: TALFLNM16
Produttore: Fattoria della Talosa
Bottiglia: lt. 0,75
Gradazione: 14,5% vol.
Uve: Sangiovese 100%
Riconoscimenti: Vini Buoni d’Italia GOLDEN STAR - Vini Buoni d’Italia CORONE DEL PUBBLICO - Luca Maroni 92/100 - WinesCritic.com 93/100 - Veronelli 91/100 - Wine Enthusiast 90 points - F.S.R. I Migliori Vini Rossi