Barolo DOCG Bricco Ambrogio

Zona di produzione: le uve provengono esclusivamente da vigneti di proprietà, ubicati nel comune di Roddi (Bricco Ambrogio)

Uve: Nebbiolo 100%

Vendemmia: manuale, in cassette

Tecnica di vinificazione: pigia, diraspatura, macerazione a temperatura controllata per circa 18 giorni

Affinamento: 24 mesi in botti da 26HL di rovere di Slavonia e 12 mesi in bottiglia

Colore: rosso granata pieno e luminoso

Profumo: ampio e persistente con note di fiori secchi e tabacco

Gusto: armonico e di grande struttura, pieno e persistente

Abbinamenti gastronomici: carni, funghi e tartufi, formaggi stagionati

Degustazione: servire alla temperatura di 16°C

LOBLBA16

Scheda tecnica

Codice
LOBLBA16
Produttore
Azienda Agricola Lodali Walter
Bottiglia
lt. 0,75
Gradazione
14,5% vol.
Uve
Nebbiolo 100%
Riconoscimenti
Decanter 96/100 - Doctor Wine 94/100 - Wine Advocate 93/100 - Wine Enthusiast 93/100 - James Suckling 92/100 - AIS Tre Viti - Veronelli Tre Stelle - ViniBuoni d’Italia 4 stelle

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